segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

Tinto, Quara, Cabernet Sauvignon, Argentina

Nome: Quara
Produtor: Pancho Lavaque
Origem: Valle de Cafayate, Argentina
Ano: 2012
Tipo: Cabernet Sauvignon
Preço: 25,95
Fornecedor: Supermercado Hiperbom, Florianópolis
Nota: 3

Marina: Posso ter me precipitado na nota decorrente da minha precipitação para beber este vinho. Ele é robusto, ácido e com bastante corpo por isso merecia pelo menos 40 min de decanter além de ser um vinho jovem. Eu não fiz isso como também não acompanhei com a comida certa que seria algo forte como um queijo amarelo e seco ou uma massa bolonhesa ou um assado. Para mim, naquele momento foi forte demais e minha nota se baseou na minha errônea experiência. Acredito que seguindo as sugestões anteriores ele se tornará um vinho melhor.  


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